Moulin à céréales manuel Kornkraft "El Canto" - Édition Bauhaus

Moulin à céréales manuel Kornkraft « El Canto » - Édition Bauhaus

Le moulin à céréales manuel Kornkraft « El Canto » - Édition Bauhaus allie un design compact, un fonctionnement manuel souple et une qualité artisanale allemande traditionnelle. En tant qu'édition spéciale pour le 100e anniversaire du Bauhaus, ce moulin manuel représente une fonctionnalité claire, des matériaux naturels et une performance de mouture fiable.

Fabriqué en Allemagne à partir de bois de hêtre massif, l'El Canto est idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer de la farine fraîche, du gruau grossier ou des flocons de céréales adaptés au muesli à la main, sans électricité et avec un contrôle total sur le résultat de la mouture.

Moulin souple avec des meules en corindon naturel

L'El Canto est équipé de meules en corindon naturel spécialement conçues à partir de basalte de Naxos lié au sel de magnésite. Associé à l'axe de meule monté sur roulements à billes, le moulin est conçu pour un mouvement de manivelle léger et économe en énergie, et une fréquence de rotation élevée.

Le moulin conique auto-centrant fonctionne de manière fiable et ne nécessite aucun nettoyage en utilisation normale.

Réglage continu, du gruau grossier à la farine fine

La finesse de mouture peut être réglée en continu grâce à l'échelle de réglage intégrée. Vous pouvez ainsi préparer du gruau grossier pour le muesli, ainsi que de la farine complète fine pour le pain, les petits pains, les crêpes, les pâtisseries et d'autres recettes.

Avec une capacité d'environ 100 g/min (3,5 oz/min) pour le gruau grossier et d'environ 50 g/min (1,8 oz/min) pour la farine de blé fine, l'El Canto offre des performances élevées pour un moulin à céréales manuel compact.

Bois de hêtre massif avec surface naturelle

Le boîtier est en bois de hêtre massif, certifié FSC et PEFC. La surface est traitée avec du baume à la cire d'abeille Auro et polie pour obtenir un aspect satiné. Cela confère au moulin un aspect chaleureux et naturel et une surface durable.

Le bouton de manivelle ergonomique tient confortablement dans la main. Les deux serre-joints métalliques fournis assurent une fixation sûre sur des plans de travail d'une épaisseur maximale d'environ 5 cm (2 pouces).

Convient aux céréales, au maïs de consommation et aux graines oléagineuses

Le Kornkraft El Canto convient à toutes les céréales courantes, notamment le blé, le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le riz, le sarrasin et le maïs de consommation. Les graines oléagineuses peuvent également être traitées avec un mélange de céréales. Le maïs à pop-corn n'est pas adapté.

Caractéristiques du produit

• Moulin à céréales manuel pour farine complète fraîche et gruau grossier
• Édition Bauhaus avec un design clair et fonctionnel
• Fabriqué en Allemagne par Kornkraft
• Meules en corindon naturel, basalte de Naxos lié au sel de magnésite
• Axe de meule souple monté sur roulements à billes
• Finesse de mouture réglable en continu, du gruau adapté au muesli à la farine fine
• Bouton de manivelle ergonomique pour un fonctionnement manuel confortable
• Bois de hêtre massif issu de sources certifiées FSC et PEFC
• Surface traitée et polie avec du baume à la cire d'abeille Auro
• Comprend deux serre-joints métalliques robustes
• Convient pour des plans de travail jusqu'à environ 5 cm (2 pouces) d'épaisseur
• Aucune électricité requise
• Moulin conique auto-centrant
• Aucun nettoyage requis après une utilisation normale
  

Détails techniques

• Type de produit : Moulin à céréales manuel
• Modèle : Kornkraft El Canto - Édition Bauhaus
• Moulin : Moulin conique auto-centrant
• Meules : Corindon naturel, basalte de Naxos lié au sel de magnésite
• Finesse de mouture : Réglable en continu
• Convient pour : Céréales courantes, maïs de consommation et graines oléagineuses avec un mélange de céréales
• Ne convient pas pour : Maïs à pop-corn
• Capacité du trémie : environ 350 g (12,3 oz)
• Rendement gruau grossier : environ 100 g/min (3,5 oz/min)
• Rendement farine de blé fine : environ 50 g/min (1,8 oz/min)
• Matériau : Bois de hêtre massif
• Certification du bois : Certifié FSC et PEFC
• Surface : Baume à la cire d'abeille Auro, polie
• Hauteur : environ 37,5 cm (14,8 in)
• Largeur : environ 15 cm (5,9 in)
• Largeur avec manivelle : environ 24 cm (9,4 in)
• Profondeur : environ 19 cm (7,5 in)
• Rayon de la manivelle : environ 16 cm (6,3 in)
• Poids : environ 2,3 kg (5,1 lb)
• Poids avec les serre-joints : environ 2,6 kg (5,7 lb)
• Épaisseur maximale du plan de travail : environ 5 cm (2 in)

Contenu de la livraison

• 1x Moulin à céréales manuel Kornkraft El Canto - Édition Bauhaus
• 2x serre-joints métalliques robustes
• 1x Manuel d'utilisation

Pourquoi le Kornkraft El Canto ?

• La farine fraîchement moulue a un arôme plus riche que la farine prémoulue.
• Le fonctionnement manuel rend le moulin indépendant de l'électricité.
• Son design compact s'intègre bien dans la cuisine quotidienne.
• Les matériaux naturels garantissent un ustensile de cuisine durable.
• Qualité "Made in Germany"

Le moulin à céréales manuel Kornkraft El Canto - Édition Bauhaus est un moulin manuel compact et de haute qualité pour la farine complète fraîche, le gruau grossier et les ingrédients de cuisson naturels. Avec un fonctionnement manuel souple, des meules en corindon naturel, du bois de hêtre massif et une fixation sécurisée à la table, c'est un choix pratique et durable pour tous ceux qui apprécient la mouture fraîche et la qualité artisanale traditionnelle.