WALZ Maultaschen souabe à la viande, fait à la main - 1,2 kg

Maultaschen à la viande, faites à la main selon une recette traditionnelle / 1,2 kg

Contenu de la livraison :

• Environ 8 à 10 Maultaschen souabes, chaque Maultasche pesant environ 100 à 150 g
• Selon la production, la taille ou le poids peut légèrement varier (pas un produit industriel !)
• Conditionné sous vide par paquets de 2 (parfois 3)
• Poids net total supérieur à 1,2 kg
• Chaque commande est pesée séparément avant l'expédition
• La quantité commandée en poids est arrondie en conséquence
• Livraison dans des sacs isothermes en chanvre, réfrigérés à < 7 °C
• Expédition uniquement en Allemagne

Jours d'expédition et délai de livraison :

• Les jours d'expédition sont le mardi et le mercredi
• Le délai de livraison général de 1 à 3 jours s'applique aux articles réguliers. Pour les produits réfrigérés expédiés sous emballage réfrigéré, nous garantissons un maximum de 2 jours. [Détails ici]

Stockage et durée de conservation :

• À la réception, traiter immédiatement ou conserver au réfrigérateur à max. 7 °C.
• Après réception chez vous, se conserve au moins 14 jours au réfrigérateur à max. 7 °C.
• Se conserve 12 semaines ou plus au congélateur.
• Jusqu'à la date limite de consommation, nous garantissons une qualité constante à tous égards.

Préparation :
Réchauffer dans le bouillon (ne pas faire bouillir !) ou couper en tranches et faire revenir.

Ingrédients :
Farce (*viande de porc et de bœuf 55 %, *farine de blé, oignons, poireaux, épinards, persil, œuf entier, eau potable, sel de table, épices, levure, stabilisant : E450, fumée), pâte (*semoule de blé dur, eau potable, *farine de blé, *œuf entier, sel de table), *céleri.

Remarque : Les ingrédients en gras sont des allergènes.

Fabricant :
Boucherie WALZ, Inh. Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach/Rems, Numéro d'autorisation : 66731122

Qui les a inventées ? Les Souabes, bien sûr !
Les Maultaschen souabes originales, plat principal complet, sont des classiques incontournables de la cuisine allemande et sont désormais appréciées bien au-delà des frontières souabes. (Depuis 2009, leur appellation d'origine est protégée dans l'UE.)

Nous vous proposons les meilleures Maultaschen de boucher, fabriquées tout près de chez nous à Urbach – selon une recette traditionnelle, avec beaucoup d'amour et faites à la main ! Avec une enveloppe de pâte à nouilles savoureuse et une farce composée d'ingrédients soigneusement sélectionnés – préparés avec soin, avec un goût riche et naturel. Bien sûr, le tout sans conservateurs ni exhausteurs de goût.

Nos Maultaschen ne sont pas seulement délicieuses, elles peuvent aussi être préparées de nombreuses façons : dans un bouillon corsé, poêlées avec un œuf, gratinées au four, fondantes, grillées, en salade, avec une sauce tomate... selon vos goûts, mais toujours un délice !

Nous avons particulièrement réfléchi à l'emballage.
Les Maultaschen que vous avez commandées sont expédiées dans des sacs spéciaux en chanvre de haute qualité avec des accumulateurs de froid. Le chanvre isole aussi bien que le polystyrène, mais présente un bilan écologique nettement meilleur :

• Le chanvre est une matière première à croissance extrêmement rapide.
• 97 % de la plante peuvent être valorisés.
• La culture ne nécessite pas d'engrais ni de pesticides.
• La fertilité du sol est améliorée.
• Le chanvre absorbe plus de dioxyde de carbone de l'atmosphère que ce qui est libéré de la culture à l'arrivée à l'usine de transformation.

Le sac en chanvre est un produit 100 % naturel ! Il peut être composté entièrement ou jeté dans les déchets organiques/papier sans souci. Les accumulateurs de froid sont remplis d'eau pure (pas de gel réfrigérant nocif pour l'environnement) et peuvent être jetés dans la poubelle jaune.

Encore mieux : au lieu de les jeter, vous pouvez facilement réutiliser le sac en chanvre et les accumulateurs de froid pour vos propres besoins. Ou vous pouvez collecter les sacs. À partir de 3 pièces, vous pouvez nous les retourner gratuitement avec l'étiquette de retour correspondante. Ils seront ensuite nettoyés et réutilisés chez nous.
 

Quand les Maultaschen sont-elles fabriquées ?
Les Maultaschen sont toujours fraîchement préparées pour vous une fois par semaine le mardi, doivent ensuite refroidir et ne sont mises sous vide qu'après la phase de refroidissement. Elles peuvent ensuite être expédiées à partir du jour suivant.

Mes Maultaschen sont-elles expédiées réfrigérées ?
Oui, bien sûr ! Bien que les Maultaschen soient précuites (certains Souabes aiment même les manger froides du réfrigérateur), elles doivent être expédiées réfrigérées, comme l'exige la loi. Grâce à notre emballage réfrigérant spécial, la "chaîne du froid" n'est absolument pas interrompue – même après 48 heures.

Les Maultaschen sont-elles également expédiées en été ?
Bien sûr, nous vous livrons les Maultaschen comme d'habitude, même pendant les journées chaudes de l'année. Par températures particulièrement élevées, nous ajoutons simplement un élément réfrigérant supplémentaire au sac isotherme. Ainsi, la chaîne du froid n'est pas interrompue, même pendant les chaudes journées d'été.

Quand recevrai-je mes Maultaschen ?
Nous expédions vos Maultaschen avec DHL ou UPS. Le délai de livraison est généralement d'un à deux jours. Vous serez informé de l'état de l'expédition par e-mail.

Que dois-je prendre en compte lors de la réception ?
Veuillez vous assurer que le colis peut être réceptionné par vous lors de la livraison par notre partenaire logistique DHL ou UPS. Si vous n'avez pas la possibilité de recevoir la livraison chez vous, vous pouvez mandater un voisin pour la réception ou indiquer une adresse de livraison différente directement lors de la commande dans notre boutique.