{"product_id":"echte-langenburger-wibele-500-g-vorratspack","title":"Véritable Langenburger Wibele, en vrac, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVéritable Langenburger Wibele, en vrac, 500 g\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « Ceux qui la connaissent et qui l'aiment la demanderont toujours ! »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Echten Langenburger Wibele sont un régal apprécié des petits et des grands depuis plus de 200 ans. Il s'agit d'un gâteau éponge, la famille Bauer fabriquant elle-même le sucre vanillé. Cette pâtisserie sucrée est similaire au pain russe, mais ne contient pas de cacao. Il est cuit jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, mais repose toute la nuit avant la cuisson, avant d'être dressé par paires sur la plaque. La pâtisserie de 22 mm de long et 12 mm de large a la forme d'une semelle de chaussure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn 1763,\u003c\/strong\u003e les Wibele furent cuits pour la première fois par Jakob Christian Carl Wibel, confiseur de la cour du \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ludwig_(Hohenlohe-Langenburg)\" title=\"Louis (Hohenlohe-Langenbourg)\"\u003e\u003cspan style=\"color: windowtext;\"\u003ecomte (à partir de 1764 : prince) Ludwig zu Hohenlohe-Langenburg\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e à Langenburg. En raison de la patience nécessaire à sa fabrication, on l'appelait initialement « Geduldszeltle ».\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce n'est qu'après \u003cstrong\u003e1800\u003c\/strong\u003e que la pâtisserie a été appelée Wibele, du nom de son créateur. Selon d'autres sources, le nom serait né du vivant de Wibel, lorsque \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Karl_Ludwig_(Hohenlohe-Langenburg)\" title=\"Karl Ludwig (Hohenlohe-Langenbourg)\"\u003e\u003cspan style=\"color: windowtext;\"\u003ele prince Karl Ludwig zu Hohenlohe-Langenburg,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e agacé par ce qu'il considérait comme une mauvaise qualité des autres fournisseurs, exigea de ne s'approvisionner que chez « Wibele ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn 1911,\u003c\/strong\u003e le propriétaire de l'époque a fait protéger le \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Marke_(Recht)\" title=\"Marque (droit)\"\u003e\u003cspan style=\"color: windowtext;\"\u003enom\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e par l' \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Deutsches_Patent-_und_Markenamt#Vom_Kaiserlichen_Patentamt_(1877)_zum_Reichspatentamt_(1919)\" title=\"Office allemand des brevets et des marques\"\u003e\u003cspan style=\"color: windowtext;\"\u003eOffice impérial des brevets\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de Berlin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAujourd'hui,\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003ele Café Bauer\u003c\/em\u003e à Langenburger est la seule entreprise en Allemagne autorisée à produire du « Real Wibele ». Le confiseur de la cour Wibel vendit plus tard l'entreprise et la recette à la famille Bauer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Wibele sans l'ajout « Real » sont également produits ailleurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUnité d'emballage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 500g \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n        .table-header {\n            background-color: #add8e6;\n            padding: 10px;\n            font-size: 1.2em;\n            text-align: center;\n            border-top-left-radius: 25px;\n            border-top-right-radius: 25px;\n        }\n        table {\n            width: 100%;\n            border-collapse: separate;\n            border-spacing: 0;\n            margin: 20px 0;\n            font-family: Arial, sans-serif;\n            border-radius: 25px;\n            overflow: hidden;\n        }\n        th, td {\n            border: 1px solid #ddd;\n            text-align: left;\n            padding: 8px;\n        }\n        th {\n            background-color: #f2f2f2;\n        }\n        .content {\n            font-family: Arial, sans-serif;\n            width: 100%;\n            margin: 0 auto;\n            padding: 10px;\n            box-sizing: border-box;\n        }\n    \u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table-header\"\u003e Tableau nutritionnel (pour 100 g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Informations nutritionnelles\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Valeur\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valeurs calorifiques\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 320 kcal \/ 1359 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 11,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont sucre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 42,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont : acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e sodium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,04 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBlancs d'œufs, sucre glace, farine et sucre vanillé fabriqués par la famille Bauer \/ Informations allergènes : Contient des céréales contenant du gluten et des œufs. Peut contenir des traces d’arachides, de lait et de fruits à coque.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La durée de conservation minimale est de six mois après réception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabricant:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Café Bauer, propriétaire : Andrea Meidlinger, Hauptstraße 28, 74595 Langenburg\u003c\/p\u003e","brand":"Café Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49577137438888,"sku":"BAU-10001-Wibele-500g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/9302\/4424\/files\/Wibele500_ml.jpg?v=1725486664","url":"https:\/\/loewon-versand.shop\/fr\/products\/echte-langenburger-wibele-500-g-vorratspack","provider":"Loewen Versand","version":"1.0","type":"link"}