{"product_id":"goldspatz-ergonomisches-spatzlebrett-mit-spatzleschaber-edelstahl","title":"Planche à spaetzle ergonomique Goldspatz avec grattoir à spaetzle, acier inoxydable","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlanche à spätzle ergonomique Goldspatz avec grattoir – Pour préparer des spätzle sans effort comme un pro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSavourez le goût incomparable des spaetzle grattés à la main avec la \u003cstrong\u003eplanche à spaetzle ergonomique Goldspatz avec grattoir\u003c\/strong\u003e . Cet outil de cuisine sophistiqué a été développé par Andreas Reichle, champion du Bade-Wurtemberg en matière de fabrication de spaetzle et propriétaire d'Andi's Spätzlestuben, en collaboration avec des experts orthopédiques. Il vous permet de préparer des spaetzle souabes traditionnels avec un minimum d'effort et un maximum de confort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLes avantages de la planche à Spätzle Goldspatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConception ergonomique pour un confort maximal :\u003c\/strong\u003e La poignée inclinée de la planche à spaetzle, inclinée à 40 degrés, réduit l'effort requis et protège vos articulations et vos tendons. La conception ergonomique favorise une posture saine et facilite le grattage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniversel pour les droitiers et les gauchers :\u003c\/strong\u003e la planche à spaetzle est conçue pour être parfaitement adaptée aux droitiers et aux gauchers, ce qui augmente encore le confort et la facilité d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBois d'érable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en bois d'érable robuste, la planche est durable et idéale pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Le bord biseauté permet de gratter les spaetzle directement dans l'eau bouillante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrattoir précis en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Le grattoir en acier inoxydable inclus (environ 10 x 10 cm, 60 g) permet un grattage précis et sans effort de la pâte et est également facile à nettoyer et durable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e après utilisation, la planche et le grattoir peuvent être rincés rapidement et facilement sous l'eau chaude et sont immédiatement prêts à être réutilisés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVariantes disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe grattoir à spaetzle ergonomique Goldspatz est disponible en trois versions pour répondre à vos besoins individuels :\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrattoir sans recette :\u003c\/strong\u003e Pour ceux qui préfèrent leurs propres recettes et veulent commencer tout de suite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrattoir avec recette (allemand) :\u003c\/strong\u003e Comprend une recette traditionnelle de Spätzle souabe en allemand qui explique la préparation étape par étape.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrattoir avec recette (anglais) :\u003c\/strong\u003e Comprend une recette traditionnelle de Spätzle souabe en anglais – parfaite pour les amateurs internationaux de Spätzle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComment faire vos spaetzle en un rien de temps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparez la pâte :\u003c\/strong\u003e Mélangez 250 g de farine, 2 œufs, 1 cuillère à café de sel et 1\/8 de litre d'eau pour former une pâte dure. Battez la pâte jusqu'à ce qu'elle bouillonne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattez les spaetzle :\u003c\/strong\u003e Placez une partie de la pâte sur la planche à spaetzle humide et utilisez le grattoir pour gratter de fines bandes de pâte directement dans une casserole d'eau bouillante salée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉgoutter les spaetzle :\u003c\/strong\u003e Dès que les spaetzle remontent à la surface, les retirer à l'aide d'une écumoire, les passer dans de l'eau chaude salée et bien les laisser égoutter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAffiner :\u003c\/strong\u003e Donnez une touche spéciale aux spaetzle en les garnissant de chapelure grillée au beurre – un vrai régal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseils professionnels d'Andreas Reichle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTravaillez par lots :\u003c\/strong\u003e utilisez moins de pâte sur la planche, surtout si vous êtes débutant. Les petites portions de pâte sont plus faciles à travailler et produisent de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAffinez la pâte :\u003c\/strong\u003e remplacez l'eau par plus d'œufs pour obtenir des spaetzle plus riches, ou ajoutez une cuillère à café d'huile pour rendre la pâte plus souple.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensions de la planche :\u003c\/strong\u003e 35 x 16,5 cm, 200 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensions du grattoir :\u003c\/strong\u003e 10 x 10 cm, 60 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Bois d'érable (planche), acier inoxydable (grattoir)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApportez la tradition de la cuisine souabe chez vous\u003c\/strong\u003e – avec la planche à spaetzle ergonomique et le grattoir Goldspatz pour des spaetzle grattés à la main sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Goldspatz","offers":[{"title":"Sans neutre - N° 2198S","offer_id":49256579760296,"sku":"GS-2198S-ERGOB-SCHABER","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Avec recette allemande - N° 2198D","offer_id":49256579793064,"sku":"GS-2198SD-ERGOB-SCHABER-DE","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Avec recette anglaise - N° 2198E","offer_id":49256579825832,"sku":"GS-2198SE-ERGOB-SCHABER-EN","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/9302\/4424\/files\/goldspatz-ergonomisches-spaetzlebrett-mit-rezept-gravur.jpg?v=1723547316","url":"https:\/\/loewon-versand.shop\/fr\/products\/goldspatz-ergonomisches-spatzlebrett-mit-spatzleschaber-edelstahl","provider":"Loewen Versand","version":"1.0","type":"link"}