{"product_id":"peppcorn-premium-kampot-pfeffer","title":"PeppCorn Premium Poivre de Kampot - grains de poivre entiers","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoivre de Kampot PeppCorn – trois variétés de poivre nobles du Cambodge\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le poivre de Kampot original de haute qualité avec une indication géographique protégée (IGP) en trois variétés caractéristiques : noir, blanc ou rouge. Les grains de poivre entiers proviennent de la Swiss Farm dans la province cambodgienne de Kampot et sont soigneusement récoltés, transformés et sélectionnés à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque variété de poivre possède son propre profil aromatique et convient à différents plats. Choisissez votre variété préférée ainsi que la quantité de remplissage appropriée de 50 g ou 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComparaison des trois variétés de poivre de Kampot\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eVariété de poivre\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eArôme\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation recommandée\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePoivre noir de Kampot\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eCorsé, épicé et ample avec un piquant poivré prononcé\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eViandes, légumes, soupes, sauces, marinades et plats quotidiens\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePoivre blanc de Kampot\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eFin, élégant et harmonieux avec une légère note épicée et de subtiles notes d'agrumes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eSauces claires, poissons, fruits de mer, volailles et plats de légumes raffinés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePoivre rouge de Kampot\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eIntense, fruité et floral avec un piquant agréablement doux\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eGibiers, volailles, poissons, salades, fromages, fruits et desserts\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoivre noir de Kampot – puissant et polyvalent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre noir de Kampot séduit par son goût prononcé et épicé et une netteté agréable et persistante. C'est un poivre polyvalent pour la cuisine de tous les jours et il donne un arôme intense aux viandes, légumes, soupes, sauces et marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoivre blanc de Kampot – fin et élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc de Kampot est fabriqué à partir de baies de poivre entièrement mûres. Après avoir retiré la coque extérieure, les grains de poivre clairs apparaissent. Le résultat est un arôme particulièrement fin et harmonieux avec une légère touche de piquant et de subtiles notes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc est particulièrement adapté aux sauces claires, aux poissons, aux fruits de mer, aux volailles et aux plats de légumes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoivre rouge de Kampot – fruité et extraordinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre rouge de Kampot est obtenu à partir de baies de poivre rouges entièrement mûres. Son arôme intense associe des notes fruitées et florales à un piquant agréablement doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde parfaitement avec le gibier, la volaille, le poisson, les salades et les fromages. Il apporte également des expériences gustatives particulières avec les fruits, le chocolat et certains desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCulture traditionnelle à Kampot\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plants de poivre poussent à la Swiss Farm dans la province de Kampot, au sud-ouest du Cambodge. Des sols riches en minéraux, des pluies tropicales et l'expérience de longue date des agriculteurs locaux créent des conditions idéales pour des baies de poivre aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes baies sont récoltées à la main, puis soigneusement traitées, séchées et sélectionnées. Grâce à l'importation directe sans intermédiaires inutiles, l'origine et la transformation restent transparentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCueillies à la main et soigneusement emballées\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès son arrivée en Allemagne, le poivre est soigneusement contrôlé et mis en bouteille à la main. L'emballage refermable protège les grains entiers de l'humidité et de la perte d'arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une meilleure expérience gustative, les grains de poivre ne doivent être fraîchement moulus ou écrasés au mortier qu'immédiatement avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAvantages du produit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoivre de Kampot original avec indication géographique protégée (IGP)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoivre de haute qualité de la province de Kampot au Cambodge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAu choix, poivre noir, blanc ou rouge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExclusivement des grains de poivre entiers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRécolté et sélectionné avec soin à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImportation directe sans intermédiaires inutiles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux moulins à poivre et aux mortiers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmballage refermable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible avec 50 g ou 100 g de contenu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDétails du produit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eMarque\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePeppCorn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eDénomination commerciale\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePoivre de Kampot original IGP, grains de poivre entiers, noir, blanc ou rouge selon la variété choisie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eType de produit\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePoivre de Kampot, grains entiers\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eIndication protégée\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eIndication géographique protégée (IGP)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eVariétés de poivre\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eNoir, Blanc ou Rouge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eContenance\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e50 g ou 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e100 % poivre de Kampot, noir, blanc ou rouge selon la variété choisie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eProvince de Kampot, Cambodge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eTraitement\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eRécolté à la main et soigneusement sélectionné\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eEmballage\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eSachet refermable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eStockage\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eConserver au frais, au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eDurée de conservation minimale\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003eMinimum 12 mois à compter de l'expédition. La date de durabilité minimale spécifique est indiquée sur l'emballage.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eExploitant du secteur alimentaire responsable\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #cccccc; padding: 8px;\"\u003ePeppCorn\u003cbr\u003eNau Stülpnagel\u003cbr\u003eJohannesstraße 121\u003cbr\u003e73614 Schorndorf\u003cbr\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMoudre frais pour un arôme complet\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de poivre entiers conviennent aux moulins à poivre et aux mortiers du commerce. En les moulant juste avant de servir, les arômes essentiels sont conservés de manière optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNoble. Fin. Équitable.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec PeppCorn, vous savourez un poivre de Kampot de caractère et soutenez en même temps la collaboration directe avec les habitants de la ferme au Cambodge.\u003c\/p\u003e","brand":"PepCorn","offers":[{"title":"Noir \/ 50 g","offer_id":55778610872488,"sku":"PEP-Pfeffer-Schwarz-50g","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 100 g","offer_id":55778610905256,"sku":"PEP-Pfeffer-Schwarz-100g","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge \/ 50 g","offer_id":55778610938024,"sku":"PEP-Pfeffer-Rot-50g","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge \/ 100 g","offer_id":55778610970792,"sku":"PEP-Pfeffer-Rot-100g","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 50 g","offer_id":55778611003560,"sku":"PEP-Pfeffer-Weiss-50g","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 100 g","offer_id":55778611036328,"sku":"PEP-Pfeffer-Weiss-100g","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/9302\/4424\/files\/pepp-corn-pfeffer-kambodscha-premium_0001_schwarzer-pfeffer-100g.jpg?v=1784812043","url":"https:\/\/loewon-versand.shop\/fr\/products\/peppcorn-premium-kampot-pfeffer","provider":"Loewen Versand","version":"1.0","type":"link"}