{"product_id":"weis-schneeballen-form-edelstahl-14221","title":"Moule à boules de neige Weis, en acier inoxydable avec poignée en silicone, 42 cm - #14221","description":"\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"152\"\u003e \u003cstrong\u003eMachine à boules de neige professionnelle Weis, acier inoxydable avec poignée en silicone, 42 cm - #14221\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"656\" data-start=\"295\"\u003eIdéal pour la confection de boules de neige traditionnelles, ce moule à boules de neige robuste, sûr et professionnel a été spécialement conçu pour la restauration et l'hôtellerie. L'acier inoxydable robuste garantit une longue durée de vie, tandis que le revêtement en silicone antidérapant de la poignée offre un toucher agréable et garantit une utilisation sûre à haute température.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"676\" data-start=\"658\"\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1089\" data-start=\"677\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"749\" data-start=\"677\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"749\" data-start=\"679\"\u003e \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"679\"\u003eDurable et facile à nettoyer\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"750\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"752\"\u003e \u003cstrong data-end=\"780\" data-start=\"752\"\u003eUtilisation sûre\u003c\/strong\u003e : Poignée avec revêtement en silicone antidérapant et résistant à la chaleur \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"907\" data-start=\"840\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"842\"\u003e \u003cstrong data-end=\"859\" data-start=\"842\"\u003eDimensions optimales\u003c\/strong\u003e pour les applications professionnelles : 42 × 9 × 9 cm \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"972\" data-start=\"908\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"972\" data-start=\"910\"\u003e \u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"910\"\u003ePoids léger\u003c\/strong\u003e : seulement 246 g – idéal pour une utilisation continue\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003ePour réaliser des boules de neige à la main à partir de pâte traditionnellement frite. Particulièrement populaire dans les pâtisseries régionales et les boulangeries spécialisées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003e \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eRecette classique de boules de neige\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"86\"\u003e \u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"86\"\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"88\" data-end=\"305\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"88\" data-end=\"117\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"117\"\u003e 500 g de farine de blé (type 405) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"118\" data-end=\"128\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"128\"\u003e 3 œufs \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"129\" data-end=\"150\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"150\"\u003e 100 g de crème fraîche \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"151\" data-end=\"166\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"166\"\u003e 50 g de sucre \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"167\" data-end=\"183\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"183\"\u003e 1 pincée de sel \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"184\" data-end=\"219\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"219\"\u003e Zeste de citron (facultatif) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"220\" data-end=\"275\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"275\"\u003e Huile pour friture (par exemple huile de colza ou de tournesol) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"276\" data-end=\"305\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"305\"\u003e Sucre en poudre pour saupoudrer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"698\"\u003e \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"323\"\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e Pétrir tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et laisser reposer 30 minutes. Étaler finement la pâte, la couper en bandes et la façonner délicatement en boule, idéalement à l'aide de la \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"528\"\u003epince à boules de neige Weis\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"529\" data-end=\"532\"\u003e Faire frire dans l'huile chaude (environ 175 °C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, bien égoutter et saupoudrer de sucre glace. Décorer de chocolat, de cannelle ou de noix hachées, si désiré.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"700\" data-end=\"851\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"709\"\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Dans un récipient hermétique, les boules de neige resteront fraîches pendant plusieurs semaines – idéales pour offrir en cadeau ou pour la pâtisserie de Noël.\u003c\/p\u003e","brand":"Weis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53225190949032,"sku":"WEIS-14221-SCHNEEBALL","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/9302\/4424\/files\/karl-weis-schneeballenform-14221.png?v=1752829419","url":"https:\/\/loewon-versand.shop\/fr\/products\/weis-schneeballen-form-edelstahl-14221","provider":"Loewen Versand","version":"1.0","type":"link"}