{"product_id":"weis-schneeballen-form-edelstahl-14221","title":"Stampo per palle di neve Weis, acciaio inossidabile con manico in silicone, 42 cm - #14221","description":"\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"152\"\u003e \u003cstrong\u003eWeis Professional Snowball Maker, acciaio inossidabile con manico in silicone, 42 cm - #14221\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"656\" data-start=\"295\"\u003e Ideale per preparare i tradizionali dolci a forma di palle di neve, questo stampo robusto, sicuro e professionale è stato sviluppato appositamente per l'uso nel settore della ristorazione e dell'ospitalità. Il robusto acciaio inossidabile garantisce durata, mentre il rivestimento in silicone antiscivolo sul manico offre una sensazione piacevole al tatto e garantisce un utilizzo sicuro anche ad alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"676\" data-start=\"658\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1089\" data-start=\"677\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"749\" data-start=\"677\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"749\" data-start=\"679\"\u003e \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"679\"\u003eResistente e facile da pulire\u003c\/strong\u003e : realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"750\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"752\"\u003e \u003cstrong data-end=\"780\" data-start=\"752\"\u003eSicuro da usare\u003c\/strong\u003e : impugnatura con rivestimento in silicone antiscivolo e resistente al calore \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"907\" data-start=\"840\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"842\"\u003e \u003cstrong data-end=\"859\" data-start=\"842\"\u003eDimensioni ottimali\u003c\/strong\u003e per applicazioni professionali: 42 × 9 × 9 cm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"972\" data-start=\"908\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"972\" data-start=\"910\"\u003e\u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"910\"\u003ePeso leggero\u003c\/strong\u003e : solo 246 g, ideale per un uso continuo\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Per preparare a mano palle di neve con l'impasto, tradizionalmente fritte. Particolarmente apprezzate nelle pasticcerie regionali e nei forni specializzati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003e \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eRicetta classica delle palle di neve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"86\"\u003e \u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"86\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"88\" data-end=\"305\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"88\" data-end=\"117\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"117\"\u003e 500 g di farina di grano tenero (tipo 405) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"118\" data-end=\"128\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"128\"\u003e 3 uova \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"129\" data-end=\"150\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"150\"\u003e 100 g di panna acida \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"151\" data-end=\"166\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"166\"\u003e 50 g di zucchero \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"167\" data-end=\"183\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"183\"\u003e 1 pizzico di sale \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"184\" data-end=\"219\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"219\"\u003e Scorza di limone (facoltativa) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"220\" data-end=\"275\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"275\"\u003e Olio per friggere (ad esempio olio di colza o di girasole) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"276\" data-end=\"305\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"305\"\u003e Zucchero a velo per spolverare\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"698\"\u003e \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"323\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio e lasciarlo riposare per 30 minuti. Stendere l'impasto sottilmente, tagliarlo a striscioline e modellarlo delicatamente in una palla, preferibilmente utilizzando la \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"528\"\u003epinza per palline di neve Weis\u003c\/strong\u003e . \u003cbr data-start=\"529\" data-end=\"532\"\u003eFriggere in olio caldo (circa 175°C) fino a doratura, scolare bene e spolverare con zucchero a velo. Decorare con cioccolato, cannella o frutta secca tritata, a piacere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"851\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"709\"\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e se conservate in un contenitore ermetico, le palle di neve si manterranno fresche per diverse settimane: sono perfette da regalare o da usare come dolci natalizi.\u003c\/p\u003e","brand":"Weis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53225190949032,"sku":"WEIS-14221-SCHNEEBALL","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/9302\/4424\/files\/karl-weis-schneeballenform-14221.png?v=1752829419","url":"https:\/\/loewon-versand.shop\/it\/products\/weis-schneeballen-form-edelstahl-14221","provider":"Loewen Versand","version":"1.0","type":"link"}